三聚磷酸钠 五钠
产品描述
| 产品名称：三聚磷酸钠(五钠)
规格含量：≥95.0% 等级：食品级 CAS号：7758-29-4 包装：25Kg覆膜牛皮纸袋；1000Kg集装袋； |
性状：
三聚磷酸钠又称焦偏磷酸钠、三磷酸五钠，简称磷酸五钠或五钠，白色无味晶体或粉末。
用途：
该磷酸盐可隔离多价离子，防氧化、防腐，可用作持水剂，脂肪和蛋白质的乳化剂。食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等品质改良剂，主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。
指标/执行标准：GB25566-2010/FCC
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指标名称 |
指标 |
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Na5P3O10 |
≥95% |
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P2O5 |
≥57.0% |
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水不溶物 |
≥0.05% |
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PH |
9.5-10 |
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I型含量 |
10-60% |
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密度 |
0.65-0.85g/cm3 |
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砷% |
≤0.0003 |
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重金属以铅计% |
≤0.001 |
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氟% |
≤0.003 |
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硫酸盐% |
≤0.4 |
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氯化物% |
≤0.025 |
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白度% |
≤85 |