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乳酸钙 814-80-2

型号︰HF-07
品牌︰海发
原产地︰中国
单价︰-
最少订量︰-

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产品描述
产品名称:乳酸钙 
规格含量:98.0-101.0%
等级:食品级 
CAS号:814-80-2
包装:25Kg覆膜牛皮纸袋/纸板桶;

性状:

 白色至乳白色结晶或粉末,基本无臭无味。易溶于热水成透明或微混浊的溶液,不溶于乙醇、氯仿和 。水溶液的Ph值为6.0~7.0。在空气中易风化,加热至120℃失去结晶水。

用途:

1、用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂,医疗上用于补充钙质。

2、乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为23~46g/kg;在谷类及其制品中为12~24g/kg;在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。

3、用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为药物使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。

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