產品名稱:三聚磷酸鈉(五鈉)
規格含量:≥95.0% 等級:食品級 CAS號:7758-29-4 包裝:25Kg覆膜牛皮紙袋;1000Kg集裝袋; |
性狀:
三聚磷酸鈉又稱焦偏磷酸鈉、三磷酸五鈉,簡稱磷酸五鈉或五鈉,白色無味晶體或粉末。
用途:
該磷酸鹽可隔離多價離子,防氧化、防腐,可用作持水劑,脂肪和蛋白質的乳化劑。食品工業中主要用於肉類食品、肉類罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等品質改良劑,主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 , 亦可用作軟化劑和增稠劑。
指標/執行標準:GB25566-2010/FCC
指標名稱 |
指標 |
Na5P3O10 |
≥95% |
P2O5 |
≥57.0% |
水不溶物 |
≥0.05% |
PH |
9.5-10 |
I型含量 |
10-60% |
密度 |
0.65-0.85g/cm3 |
砷% |
≤0.0003 |
重金屬以鉛計% |
≤0.001 |
氟% |
≤0.003 |
硫酸鹽% |
≤0.4 |
氯化物% |
≤0.025 |
白度% |
≤85 |