产品名称：三聚磷酸钠(五钠)
规格含量：≥95.0%
等级：食品级
CAS号：7758-29-4
包装：25Kg覆膜牛皮纸袋；1000Kg集装袋； |
性状：
三聚磷酸钠又称焦偏磷酸钠、三磷酸五钠，简称磷酸五钠或五钠，白色无味晶体或粉末。
用途：
该磷酸盐可隔离多价离子，防氧化、防腐，可用作持水剂，脂肪和蛋白质的乳化剂。食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等品质改良剂，主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。
指标/执行标准：GB25566-2010/FCC
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指标名称
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指标
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Na5P3O10
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≥95%
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P2O5
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≥57.0%
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水不溶物
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≥0.05%
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PH
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9.5-10
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I型含量
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10-60%
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密度
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0.65-0.85g/cm3
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砷%
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≤0.0003
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重金属以铅计%
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≤0.001
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氟%
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≤0.003
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硫酸盐%
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≤0.4
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氯化物%
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≤0.025
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白度%
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≤85
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